Le neoplasie gastriche rappresentano la terza causa di morte per cancro al mondo. La resezione chirurgica è stata fino ad oggi considerata l’unica efficace forma di trattamento e l’approccio a questi pazienti è sempre più o meno standard e, specie nelle forme avanzate, abbastanza limitato. Oggi l’introduzione di una diagnostica sempre più fine, oltre a nuove classificazioni molecolari e a nuovi farmaci, grazie anche alla particolare attenzione agli aspetti nutri